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今日の昼蕎麦 金町「そばっ子」 かき揚げつけそば

雨が上がったかと思うと、また降ってきてと云った感じの金曜日。今日は仕事の都合で金町まで出て来ました。お昼は今回二回目の「そばっ子」さんにて。かなりお安い価格帯のお店ながら丁寧な仕事の優良店ですね。



今回はかき揚げつけそば¥300 (安いです!)。冷たく締めたもり蕎麦をかき揚げ入りの熱いおつゆで頂くもの。このスタイルのお蕎麦は最近提供するお店が増えてきましたね。



自家製麺のお蕎麦。見込み茹で置きですが、こまめに茹で上げられてなかなかいい食感です。



おつゆ。これも店内で手作りですね。アツアツのところにかき揚げをドボン。量もたっぷりが嬉しいです。



これで¥300って凄いです。どうもご馳走様。今日も美味かったです。それじゃまた来ます。


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今日の昼蕎麦 金町「そばっ子」天ぷらそば

今日は仕事の都合で金町までやってきました。あたしゃ仕事で都内はほとんど歩き回った気がするのですが、この金町はあまり来たことがないエリアなのだ。



ここまで来たからには、駅前の「そばっ子」さんに寄らなきゃいけませんね。あちこちから良い評判を聞くけど、今まで来たことがなかったお店なのです。



初めてなので、定番の天ぷらそば¥300(安いですねぇ)を注文して、カウンターでの風景を観察。天ぷらは揚げ置き、お蕎麦は自家製麺の都度茹で(ひょっとしたら茹で置き)の様です。おばさん達がすぐ近くのうどん屋さんのTシャツを着ているので、きっと同系列のお店なんでしょうね。



さて、あたしの天ぷらそばが出来上がってきました。天ぷらはふんわりしていて、徐々におつゆに溶けて行くタイプです。おつゆはよくお出汁が効いてなかなか美味いです。



自家製のお蕎麦はつるっとした食感。全体的なバランスが良くて美味しく頂きました。どうもご馳走様。それじゃ、また来ます。

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今日の昼蕎麦 立石「仲見世そば」 天ぷらそば

今日の昼蕎麦は京成立石「仲見世そば」さんにて。仕事の都合でこの近辺まで出てきたのでお邪魔してみました。前から知ってはいたお店なんですが、なかなか来ることが少ないエリアで今回が初めてです。



何とも昭和な感じがうれしい商店街の入り口近くのお店です。まずは定番の天ぷらそば¥340を注文。



さて出来上がってきました。濃いめのおつゆにふわっと揚がったかき揚げ。お蕎麦はかなりやわ目の茹で麺です。立ち喰いそばのお手本みたいなものです。



こういうの、いいねぇ。どうもごちそうさま。それじゃ、また来ます。

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立ち食い蕎麦を中心に、毎日食べたもの、作ったものなどをアップしてます。酒飲みです。毎晩晩酌は欠かしません。

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