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今日の晩酌 韮と豚・玉子の炒め物、煎り大豆の醤油漬け、ブラックニッカハイ

帰宅ー。今日は朝から良いお天気だったので、天気予報も見ずに自転車で出勤してしまったのだ。帰りはかなりの本降り。まあ、寒くはないので濡れて帰りましょ。途中で買い物は無しですね。と、云う事で今晩の晩酌。冷蔵庫の中にあるものだけで適当に。先日買ってきた韮が有るのでこれをメインでいきますね。



冷凍保存しておいた豚肉を炒めて、そこにお湯で戻した春雨、韮一把を投入。オイスターソース少々と塩胡椒で更に炒めて、溶き卵を入れてまとめたのがこれ。春雨がいい感じに美味いのだ。



もう一品は先日作った煎り大豆の醤油漬け。今日で食べ切れそうです。お豆は本当に美味いよね。



今日も色々頂いて満足なのです。それじゃ、明日もよろしくなのです。




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立ち食い蕎麦を中心に、毎日食べたもの、作ったものなどをアップしてます。酒飲みです。毎晩晩酌は欠かしません。

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