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今日の昼蕎麦 神田須田町「六文そば」 冷やしゲソ天そば

梅雨入り前だが、今日もだいぶ暑いのだ。日陰を歩いている分には良いのだが、日向にいると、額に汗が滲んできます。こんな日は冷やしのお蕎麦が良いですね。ってな事でやって来たのが神田須田町の「六文そば」さん。濃いめのおつゆが、冷やしでも美味いんですよ。



冷やしだったら、何を頼むか迷うところです。ここんちの天ぷらはこんがり揚がったハードなタイプで、温かいかけつゆでちょうど良い揚げ加減ですもんね。冷やしたぬきあたりがベストチョイスなんでしょうが、やはり、ここのゲソ天も喰いたいじゃありませんか。ちょっと迷って、冷やしゲソ天そば¥420を注文。ガリガリしてもいいじゃないか!



周りのお客さんたちは、まだまだ温かいのを食べてる人の方が多いですね。さて、あたしの注文が出来上がってきました。



いいビジュアルです。今日はゲソの揚がり加減が一段といいですね。濃ゆいおつゆも良いねぇ。天ぷらは思ったとおり硬いけど…。ギシギシと噛みしめると美味いけど。どうもご馳走さま。今日も美味かったです。それじゃ、また来ます。


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立ち食い蕎麦を中心に、毎日食べたもの、作ったものなどをアップしてます。酒飲みです。毎晩晩酌は欠かしません。

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