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今日の昼蕎麦 北大塚「小倉庵」 もり蕎麦とカツ丼

関東地方も梅雨入りして、朝からスッキリしないお天気です。霧のように細かい雨が断続的に落ちてきます。傘は要らない位ですが、少しで歩くだけでシャツが湿気てきます。さて、今日の昼蕎麦は北大塚「小倉庵」さんにて。気取らない街のお蕎麦屋さんです。



明日は給料日なので、今日はちょっと奮発してもり蕎麦とカツ丼¥980で。



カツ丼っていうやつはポピュラーな献立だけど、お店によって全然違うのね。とんかつと玉子、玉葱、タレというシンプルな具材ながら、タレの甘辛さや量、火の入り具合などで千差万別になってしまうのだ。ということで、ここんちのカツ丼。



タレの甘辛さがあたしの好みにピッタリ。あたしゃやっぱり濃いめが好きなのね。このタレがご飯にちょっと染みる位が良いな。つゆだくじゃ、嫌なのよ。そしてお蕎麦。



きっちりと締まっていい食感。最後は蕎麦湯でしっかり完食。どうもご馳走さま。今日も美味かったです。それじゃ、また来ます。


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立ち食い蕎麦を中心に、毎日食べたもの、作ったものなどをアップしてます。酒飲みです。毎晩晩酌は欠かしません。

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