スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

今日の晩酌 海老とアボカドのサラダ、ハムとチーズ、フランスパン、ブラックニッカハイ

帰宅ー。しかし良く降りますね。今朝は雨が無かったので、いつものように自転車で出勤したのですが、帰りは本降りなので自転車は置いて徒歩で帰宅。取り敢えずおつまみこさえて晩酌開始なのです。今晩は海老とアボカドのサラダ、ハムとチーズ、フランスパン、ブラックニッカハイってな感じで。フランスパンって美味いと思うのだ。特にチーズとハムを合わせると。フランス人の塩握りみたいなもんなんだろうな。海苔がチーズ、ハムが梅干ってな感じですかね?



最近はアボカドもスーパーマーケットで常に置いてあるし、¥100ショップでも簡単に手に入るようになりました。が、ベストの熟れ具合のアボカドを手に入れるのはかなり難しいと思うのだ。緑が進んでチョコレート色になった時なんて云われていますが、それじゃ、何だか良く判らないのね。で、ここのところあたしがやってる方法。ヘタのところを人差し指でグリっと触ってみます。ヘタが浮いて少し動くようならOK。すでにヘタが無くなっていて、柔らかい感じなら黒っぽくなり始め。ヘタががっしりしていて硬めの感じなら、買って数日後に食べ頃ってな感じですかね。今日のアボカドはベストな状態。


 

レタス、トマト、アボカド、茹で海老、飾りにチャービル、ハム、スライスチーズ。レモン汁に塩胡椒。



近所のパン屋さんのバゲットを添えて。こいつに色々挟んで頂くと、かなり幸せな味わい。



関係ないけど、今日こんなものが届きました。先日酔っ払ってポチったみたいです。どうやって何に使うか良く判らないのだ。何だか全くお手上げの機器。まぁ、いいや。



今日も色々頂いて満足な一日。まだまだ雨が降り続いていますが、明日も良い一日になりますように。それじゃ、明日もよろしくなのです。





にほんブログ村  
↑↑↑↑↑↑↑
こちらをクリックして頂けると、ランキングに参加していただけます。お暇ならぜひお願い申し上げます。強敵ぞろいで一進一退です

 

関連記事

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

bob289s

Author:bob289s
立ち食い蕎麦を中心に、毎日食べたもの、作ったものなどをアップしてます。酒飲みです。毎晩晩酌は欠かしません。

更新履歴
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
最新記事
カテゴリ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

昼蕎麦の履歴
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

ブログランキング
日本ブログ村
にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ
にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
コツまみ
新着情報他
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。