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今日の晩酌 小松菜と五目厚揚げの煮物、焼きジャンボ獅子唐、玉子焼き、ブラックニッカハイ

帰宅ー。月末月初の事務処理を終えてホッとしてる感じです。早速おつまみこさえて晩酌開始なのです。最近、部屋の温度と湿度を上げたくなくて、適当なことばかりやっていたのを少し反省。少し手を加えてお安く美味いもんを頂くのがあたしの信条だもんね。今晩はこんな買い物で。小松菜¥98、五目厚揚げ¥148、生姜¥98ってな感じです。



ちょいと前に買ってきたジャンボ獅子唐。もう殆どピーマンの風情です。まずはこいつを炙り焼きにします。ステンレスの串を打って、こまめにひっくり返しながら直火で炙れば、鰹節と合わせて生醤油で美味いはずです。そして、厚揚げを適当に刻んで、小松菜と一緒に煮合わせて一品。



玉子焼き。こいつは子供の頃から大好きなのだ。甘いのが良いよね。



と、云う事で今晩はこんな感じで。



日本に生まれて育って良かったなぁ…ってな気持ちなのです。今日も色々頂いて満足な一日。それじゃ、明日もよろしくなのです。





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