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今日の昼蕎麦 大塚「冠着」 梅塩蕎麦とミニ生姜焼丼

お休み明けの月曜日。天気は良いのだけど、思ったより暑くないのね。まぁ、あたしゃ事務処理が忙しくて何処にも出掛けないのであまり関係ないのですが…。さて、今日の昼蕎麦はいつもの大塚「冠着」さんにて。



この時期ならやっぱり元祖塩蕎麦ですね。これほど涼しげなお蕎麦は滅多にありませんから。これにミニ生姜焼丼を付けて¥750。



今日は梅塩蕎麦。というのは普通の塩蕎麦と違って器の底に練り梅が仕込んであるのね。この練り梅がおつゆに溶けてとってもいい感じになるんです。トッピングは胡瓜・茗荷・生青海苔。八幡屋磯五郎のごま七味をたっぷり振ると美味いです。



ミニ生姜焼丼。甘目のタレに玉葱が沢山。



どうもご馳走さま。今日も美味かったです。それじゃ、また来ます。


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