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今日の晩酌 ハムとチーズ・豆のサラダ、フランスパン、フレンチフライ、ハイニッカハイ

帰宅ー。今週の予定を全て完了! 明日は日曜日でお休みなのだ。かなりの開放感です。ただ、帰ってきたら部屋が暑くて凝ったおつまみこさえる気も失せるのです。今晩は少し簡単にハムとチーズ・豆のサラダ、フレンチフライ、フランスパン、ハイニッカハイで。まずはフレンチフライを揚げます。冷凍のポテトシューストリングを180℃の油で5分くらい。フレンチフライは大好きで、どんなのでも良いのですが、このシューストリング(靴紐)っていうのは良いですね。丁度マクドナルドのフレンチフライと同じ位の仕上げです。お芋の重さが取れて、軽くサクッとポテトチップスの要素が加わるというか。



あとは加熱不要のサラダです。ちぎりレタスにベビーリーフ、ミックス豆、スライストマト、ロースハムにスライスチーズ。近所の評判の良いパン屋さんのフランスパンを添えて。



冷凍ポテトシューストリングのフレンチフライ。色々やってみましたが、フレンチフライは冷凍ポテトを揚げるのが一番美味いのかなって気がします。生からやってもそこそこ美味いですが、この軽さがなかなか出来ないんです。



サラダ。具沢山でフランスパンと一緒に食べる前提の一品。



フランスパン。オフィスの近所の評判の良いパン屋さんのもの。かなり美味くて気に入ってます。



こいつにサラダを挟むとこんな感じのサンドイッチに。辛子マヨネーズをかけると美味いです。



今日も色々頂いて満足な一日。明日はお休みなのでゆっくり過ごしたいと思います。それじゃ、また明日。



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