スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

今日の晩酌 豚コマと茄子の生姜焼き、ピーナツ味噌、冷やしトマト、お新香、ブラックニッカハイ

帰宅ー。今日もいろいろ忙しかったのです。もう本当に草臥れましたが、取り敢えず今週の予定を全てクリアして晩酌開始なのです。まずは豚コマと茄子の生姜焼きをこさえます。



茄子は適当にスライスして油通しします。良く油を切ったら豚コマをこんがり炒めて、茄子と合わせてお醤油・味醂・お砂糖・たっぷりのおろし生姜で炒め合わせて出来上がり。



あとはピーナツ味噌。江戸甘仕上げのピーナツ味噌は子供の頃からの大好物なのだ。こいつがお弁当に入ってるとご機嫌だった子供時代を思い出します。



お新香。今日は大根と人参。丁度良く浸かって、とても幸せな味わいなのです。



最後に冷やしトマト。冷やしてスライスして、お塩をちょびっと振るだけで極上の味わいなのです。



ってな事で今晩はこんな感じで。全体的な色目が良くありませんが、どれもそこそこ美味いのです。もうちょい緑のものを出せば良かったのですが、すでにお腹いっぱいになっちゃいました。



明日は日曜日でお休み。思いっきり寝てやるのだ。それじゃ、明日もよろしくなのです。



にほんブログ村  
↑↑↑↑↑↑↑
こちらをクリックして頂けると、ランキングに参加していただけます。お暇ならぜひお願い申し上げます。強敵ぞろいで一進一退です

 

関連記事

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

bob289s

Author:bob289s
立ち食い蕎麦を中心に、毎日食べたもの、作ったものなどをアップしてます。酒飲みです。毎晩晩酌は欠かしません。

更新履歴
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
最新記事
カテゴリ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

昼蕎麦の履歴
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

ブログランキング
日本ブログ村
にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ
にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
コツまみ
新着情報他
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。