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今日の昼蕎麦 折戸通り「みます」 もり蕎麦とネギトロ丼

九月に入っても残暑が厳しいですね。日向と日陰の体感温度が大きく違って感じます。さて、今日の昼蕎麦はいつもの折戸通り「みます」さんにて。あれ?暖簾が新しくなってますね。



今日はお気に入りのもり蕎麦とネギトロ丼のセット¥740を注文。待っている間壁をふと見ると「祝60周年 子供達より」というお花が置いてありました。60年も一つの商売を続けるなんて凄いもんだと感心してしまいました。きっと真新しい暖簾もお子さん達からのプレゼントなのかな?って思ってしまいました。



さて、もり蕎麦とネギトロ丼。いつもながら盛りが良いですねぇ。



お蕎麦。



そしてネギトロ丼。このままお醤油をかけまわしてわしわしと頂きます。今日も満足なのです。



まだ折り目の残る真新しい暖簾。これが擦り切れる位長続きして頂きたいものです。それじゃ、また来ます。


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Re: No title

これは「変体仮名」で右側から「きそば」と読みます。

「き」は幾、「そ」は楚、「は」は者の漢字を崩したものです。

変体仮名は昔は普通に使われていましたが、最近はお蕎麦屋さんの

暖簾くらいにしか見なくなってきましたね。
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立ち食い蕎麦を中心に、毎日食べたもの、作ったものなどをアップしてます。酒飲みです。毎晩晩酌は欠かしません。

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