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今日の昼蕎麦 大塚「みとう庵」 かき揚げそば

今日は涼しい風が吹いて、だいぶ過ごしやすいのだ。こんな日は温かいお蕎麦でも頂こうと思って、いつもの「みとう庵」さんへ出掛けてきました。今日も繁盛してますね。外まで待ってるお客さんがはみ出してます。



5分ほど待って、カウンターの席に着くことができました。



今日はお目当てのかき揚げそば¥550で。茹でたてのお蕎麦に、揚げたてのかき揚げ、大根おろしに蒲鉾、貝割れ大根でお化粧されて見た目も美しいお蕎麦。薬味の葱はデフォルトで別添えです。



ここんちの甘汁(温かいおつゆ)も素晴らしく出来がいいと思うのね。とんがったところは無いのだが、蕎麦と絡んで旨いのだ。最後に蕎麦湯でちょっと割って頂くと、出汁の別の顔が出て来ます。



どうもご馳走様。今日も美味かったです。それじゃ、また来ます。


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大塚「みとう庵」

ここはホントにお勧めのお店です。
機会があったらぜひ行ってみてくださいね。
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bob289s

Author:bob289s
立ち食い蕎麦を中心に、毎日食べたもの、作ったものなどをアップしてます。酒飲みです。毎晩晩酌は欠かしません。

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