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今日の晩酌 韮焼きそば、棒棒鶏、フレンチフライ、ブラックニッカハイ、デザートに早生蜜柑

今日は一日涼しくて過ごしやすかったです。こうやってだんだん季節が進んで行くんですよね。さて、シャワーも浴びて今日の晩酌です。韮焼きそば、棒棒鶏、フレンチフライ、ブラックニッカハイから。



豚の挽肉をいい香りがするまで炒めて、韮を一把分投入。中華麺を合わせてオイスターソースとお醤油でシンプルに焼きそばに仕上げます。水分が飛んで麺が少しカリカリになる位まで強火で仕上げて完成。メチャ簡単なのだ。他には出来合いの棒棒鶏。近所のスーパーマーケットのお惣菜。安い割にはボリュームがあるのだ。冷凍のフレンチフライもおまけでGO!



棒棒鶏。これは近所のスーパーマーケットのお惣菜。パサパサとしていて今ひとつかもしれません。



レンチンでOKな冷凍食品のフレンチフライ。フレンチフライって生のじゃが芋から作るより冷凍食品の方が美味いような気がしてきました。オーブンベイクなら、自分でこさえた方が美味いと思いますが。



韮焼きそば。具材はシンプルに豚挽肉と韮だけ。お醤油の勝った味付けなんですが、馴れ親しんだ味なのです。正直美味いと思います。



デザートに早生蜜柑。宮崎県産。毎年一番乗りの新米も宮崎産。行ったことは無いのですが、宮崎っていうところはどんなに凄い所なんでしょ?



今日もいろいろ頂いて満足な一日。明日は早番出勤です。そろそろお布団に向かいます。それじゃ、明日もよろしくなのです。



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