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今日の昼蕎麦 折戸通り「みます」 大もり

小雨の降り続く土曜日。街を出歩いている人も少なくて、なんだか寂しい雰囲気です。さて、今日の昼蕎麦はいつもの折戸通り「みます」さんにて。



いつもはかなり混み合うのですが、雨の土曜日ということもあって空いてますね。ここは出前もやっているので、厨房は出前の注文で忙しそうですが。あたしはシンプルに大もり¥520を注文。



いつもは女将さんが盛り付けてくれるのですが、出前品の調理が忙しいようで、今日はご隠居が盛り付けてくれました。そしたらとても食べやすいのね。丁寧に小チョボの水を切って少しずつ盛ってくれたのですが、盛り付けの仕方でこんなに違うのかとちょっとびっくりしました。昔ながらの職人さんはやっぱり違いますね。



濃いめのおつゆと合わせて美味いです。お蕎麦だけで充分お腹いっぱいになれますね。どうもご馳走さま。今日も満足です。それじゃ、また来ます。


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立ち食い蕎麦を中心に、毎日食べたもの、作ったものなどをアップしてます。酒飲みです。毎晩晩酌は欠かしません。

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