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今日の晩酌 焼き餃子、韮と挽肉の焼きそばオイスターソース風味、金宮レモンハイ

帰宅ー。今日も何だか草臥れましたね。取り敢えずおつまみこさえて早速晩酌開始なのです。今晩は簡単に冷凍餃子を焼いて、お得意の韮と挽肉の焼きそばオイスターソース風味をこさえて金宮レモンハイで行ってみます。



焼き餃子は近所のスーパーマーケットの冷凍食品半額セールの時に買っておいた王将ブランドのもの。フライパンで適当に焼くだけで一品です。便利ですね。



韮と挽肉の焼きそば。豚挽肉をこんがり炒めて韮と焼きそばを投入。お醤油とオイスターソースで味を整えるだけの簡単なもの。お醤油が少し勝った位があたしの好みです。オイスターソースは入れなくても美味いですよ。



簡単ですが、かなり満足なのです。子供の頃から慣れ親しんだ醤油系の焼きそばはあたしのソウルフードの一つなのです。さて、そろそろお布団に向かいます。それじゃ、明日もよろしくなのです。



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立ち食い蕎麦を中心に、毎日食べたもの、作ったものなどをアップしてます。酒飲みです。毎晩晩酌は欠かしません。

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