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今日の昼蕎麦 折戸通り「みます」 花巻

お昼の時間になって、オフィスから外に出てみると、ひんやりとして冬も近いのを感じます。こんな日は温かい種ものが美味いですよね。ってな事でオフィスの近所、いつもの折戸通り「みます」さんに向かいます。



今日は花巻¥520で。板海苔じゃないし、蓋も掛かっていませんが、それが大衆そばの良い所ですよ。



海苔の香りに合うのは山葵っていうことで、このお蕎麦には七色は使わずに山葵で頂きます。薬味の葱も不要なのだ。



ここんちの濃ゆいおつゆと海苔が絡んでまあなんと清正としたお味。こういうのが美味くなる寒い時期もいいもんじゃないですか。どうもご馳走様。それじゃ、また来ます。


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