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今日の晩酌 野菜たっぷりのチキンクリームシチュー、フランスパン、チェダーチーズ、ブラックニッカハイ

帰宅ー。細かな仕事が忙しくてかなり草臥れましたです。おまけに自宅のMacbookProの調子が思わしくなくてメモリの交換とメモリチェックなどをしながらおつまみこさえていたら少し遅くなってしまいました。まずは野菜を刻むところから。



まずは玉葱・人参・セロリ・じゃが芋をザクザクに刻んで。お鍋で鶏肉を焦げないようにバターで炒めて野菜を投入。おい、一体こんな量の料理を誰が食うんだってな位です。



野菜に火が通ったら、お水を加えて軽く圧力調理。圧が抜けたらホワイトソースを加えて煮込むだけです。ってな事で今晩はこんな感じで。チキンクリームシチュー、フランスパン、チェダーチーズ、ブラックニッカハイ。



野菜たっぷりのチキンクリームシチュー。冬の定番なのです。



フランスパンにカルピスの発酵バターとチェダーチーズを添えて。同じバターでもこいつはちょっと違うのね。美味いのです。



今日も色々頂いて満足な一日。明日も良い日になりますように。それじゃ、そろそろお布団に向かいます。明日もよろしくなのです。



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立ち食い蕎麦を中心に、毎日食べたもの、作ったものなどをアップしてます。酒飲みです。毎晩晩酌は欠かしません。

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